Será que a sucralose é mesmo mais saudável que o açúcar refinado? Sucralose é um adoçante artificial, utilizado por muitas pessoas que querem evitar o açúcar. Mas o que muitos não sabem é que esta substância possui malefÃcios; assim como outros adoçantes perigosos que são adicionados à uma variedade de alimentos.
Já escrevi um artigo no site especificando os malefÃcios do açúcar, então você já deve saber que o açúcar, seja ele refinado, adicionado é um veneno.
O açúcar é viciante e causa uma série de malefÃcios. Por conta disso, as pessoas procuram substituir o açúcar por adoçantes.
É essencial ficar longe dos alimentos industrializados, processados e artificiais.
A sucralose é um dos tipos de adoçantes mais consumidos no lugar do açúcar, e neste artigo eu vou explicar o que ela causa no seu organismo.
o que é sucralose
Sucralose
Os adoçantes artificiais elevam o açúcar no sangue, e também podem aumentar os nÃveis de insulina.
Eles são muitas vezes adicionados a alimentos diet e light, por não conterem caloria em sua composição, mas isso não significa que eles ajudam a emagrecer. Elem ainda aumentam as chances de você engordar.
Os adoçantes artificiais causam sintomas como dores de cabeça, enxaquecas, ganho de peso e condições ainda mais graves como doenças cardiovasculares.
O que muitas pessoas não sabem é que os adoçantes causam um vÃcio muito perigoso: o vÃcio em alimentos doces!
Eles reciclam o paladar, deixando-o acostumado com sabores cada vez mais doces; o consumo excessivo de açúcar aumenta as chances de obesidade, diabetes, prejudica os rins, além de causar inúmeras outras doenças.
A sucralose foi considerada um dos piores adoçantes para a saúde, logo atrás do aspartame.
MalefÃcios Da Sucralose
A sucralose é um adoçante organoclorado sintético (OC), usado como ingrediente comum em muitos alimentos. Derivada do açúcar, e foi originalmente introduzida como um substituto natural dele.
Na realidade, ela é um derivado de sacarose clorado, ou seja, o cloro. O cloro é um dos produtos mais tóxicos do planeta! A sucralose não contém calorias e é em torno de 600-700 vezes mais doce do que o açúcar.
Inicialmente, a sucralose foi encontrada através do desenvolvimento de um novo composto inseticida, e não era originalmente destinada para o consumo na alimentação.
Ela é um dos principais adoçantes responsáveis pelo vÃcio em alimentos, e bebidas excessivamente doces.
Estudos observacionais não encontraram nenhuma relação entre o consumo de adoçante e diminuição de peso corporal. Alguns deles, inclusive, mostraram o aumento do Ãndice de massa corporal.
Ao cozinhar a sucralose em altas temperaturas, pode liberar no alimento diversos compostos tóxicos. Ela pode alterar os nÃveis de glucose, insulina e péptido 1 semelhante ao glucagon.
sucralose engorda
O Que Fazer?
Órgãos públicos e de saúde consideram a sucralose um adoçante seguro. Porém, novos estudos levantaram questões sobre os efeitos colaterais, mostrando que ela pode ter efeitos negativos no metabolismo.
A sucralose é artificial, e traz diversos malefÃcios para a saúde como foi abordado neste artigo. Escolha outras opções de substitutos naturais do açúcar como a canela e xylitol, ou simplesmente não adoce os alimentos.